11 de janeiro de 2016

Crumble de morangos

No dia de Ano Novo eu e a minha princesa estivemos as duas sózinhas em casa todo o dia, o marido só chegou do trabalho à noite por isso resolvemos mimar-nos.
Depois de um almoço fantástico tivemos direito a esta sobremesa super simples e deliciosa.
























Ingredientes:
400g de morangos congelados
100g+100g de açúcar amarelo
100g+1c de sobremesa de farinha de trigo
100g de amêndoa picada grosseiramente
50g de manteiga

Preparação:
Num pirex envolva os morangos com 100g de açúcar e a c. de sobremesa de farinha. Reserve.
Num robot de cozinha pique grosseiramente a amêndoa e depois retire a lâmina de picar, ponha a lâmina de amassar e deite o resto da farinha, o açúcar restante e a manteiga bem fria.
Vai ficar um preparado esfarelado. Deite-o por cima dos morangos e leve ao forno pré aquecido a 200º até cozer ficar bem douradinho.
Sirva quente com uma bola de gelado de baunilha.

























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