10 de fevereiro de 2017

Noodles com frutos do mar

Ontem almocei sozinha e, quando assim é nunca faço almoço, como qualquer coisa; mas ontem optei por fazer uns noodles que adoro.
Saiu então este prato que modéstia à parte estava uma delícia.




































Ingredientes:
Noodles com ovo
Mistura de frutos do mar
Água
Sal
Pimenta
Azeite
1 dente de alho esmagado
Coentros picados

Preparação:
Comece por preparar os noodles conforme as instruções da embalagem.
Seguidamente leve ao lume uma frigideira com 1 fio de azeite e o dente de alho e deixe estalar.
Acrescente os frutos do mar e os pés dos coentros picados deixe cozinhar até descongelar e abrir as ameijoas. rectifique os temperos.
Junte a massa bem escorrida e envolva para que a massa ganhe todo o sabor.
Sirva salpicado com as lhas de coentros picadas e saboreie.

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