Castanhas assadas no forno

Eu sei que o dia de São Martinho já lá vai, mas só agora é que tive oportunidade de passar as fotografias da máquina para o computador, por isso só agora vos digo que para não fugir à tradição comemos castanhas, bebemos jeropiga caseira e um vinho verde rosé fresquinho que tinham dado ao meu marido, que era de beber e chorar por mais.

Acenda o forno a 200º.
Num tabuleiro ponha as castanhas lavadas e retalhadas salpique-as generosamente de sal e leve-as ao forno até estarem a seu gosto.