Fiz dois pães com chouriço e dois pães simples, que comemos com a bela da manteiga a derreter e uma sopinha puré de couve flor com cenoura e courgete que também estava muito boa.
Ingredientes:
500g de farinha para pão de sementes da Nacional
300ml de água morna
Chouriço em rodelas finas
Papel vegetal
Farinha para polvilhar
Preparação:
Deite a farinha numa tigela, junte a água e bata bem cerca de 5minutos.
Deixe levedar cerca de 45minutos tapada com um pano em local aquecido.
Retire a massa para a bancada de cozinha levemente polvilhada com farinha e dê-lhe uma amassadela rápida. Faça dois pães redondos simples e dois pães ovais recheados com o chouriço, nos redondos dê um corte em cruz e nos ovais dê dois cortes como vê na foto. Leve ao forno pré-aquecido a 180º em tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhado com farinha. Delicie-se.
Tenho receio que não dê certo mas assim que tiver tempo vou experimentar meter mãos na massa!
ResponderEliminarBeijocas, Hellen ❤
http://instantesimprovaveis.blogspot.pt
Não tens que ter receio! Vai dar certo com toda a certeza; só tens que seguir as instruções da embalagem :)
EliminarTem em atenção que a massa vai ficar um pouquinho mole, mas não te preocupes, quando chegar a altura de moldares, polvilhas com um pouquinho de farinha e corre tudo bem!!
beijinhos doces <3